|
Zalm-rijst Rolletje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 2 el. risottorijst
* 1 el. creme fraiche
* 4 plakjes gerookte zalm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: * Kook de risottorijst in circa 20 minuten gaar. * Voeg aan de rijst 10 eetlepels water toe en roer de rijst af en toe om. * Laat de rijst afkoelen en roer de creme fraiche erdoor. * Schep op elk plakje zalm wat rijst en rol de zalm er omheen. * Leg de zalmrolletjes op de schaal.
|
|
|